Visi Prodi Teknologi Pangan�

“Menjadi Salah Satu Program Studi Vokasi Terbaik dan Kompeten pada Bidang Teknologi Pangan yang Diakui Secara Nasional pada Tahun 2025”.

�

Misi Prodi Teknologi Pangan

1. Menghasilkan lulusan profesional yang dapat berfikir ilmiah dalam memecahkan masalah yang berkaitan dengan bidang teknologi dan analisa pangan, tepat prosedur, bermutu dan produktivitas tinggi.
2. Menyelenggarakan pendidikan, penelitian, dan pengabdian pada masyarakat dalam rangka pengembangan sumber daya lokal khususnya bidang pangan.
3. Mengembangkan dan menerapkan IPTEK di bidang teknologi pangan untuk menunjang pembangunan nasional dengan memberdayakan potensi program studi teknologi pangan secara nasional.
4. Menggalang kemitraan atau jaringan kerja di tingkat lokal, regional, dan internasional yang saling menguntungkan dengan industri dan perguruan tinggi lain dalam mengembangkan teknologi pangan serta menerapkannya untuk menghasilkan produk unggulan yang dapat diterima pasar.
5. Menyediakan tenaga ahli yang siap menjadi wirausahawan dalam bidang teknologi pangan.

Tujuan Prodi Teknologi Pangan

1. Menghasilkan lulusan yang memiliki akhlak mulia dan kemampuan soft skill, disiplin, mandiri, dan kompetitif sehingga mampu bersaing di tingkat lokal, nasional, serta regional.
2. Menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan sebagai seorang supervisor/ asisten manajer pengolahan pangan dan pengawasan mutu pada industri pengolahan pangan.
3. Menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan sebagai fasilitator/ penyuluh
4. Menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan sebagai teknisi pengolahan pangan di industri pangan dan di Perguruan Tinggi.
5. Menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan untuk mengembangkan diversifikasi produk olahan pangan dan memiliki jiwa wirausaha serta mampu mengelola usaha kecil dan menengah.
6. Menghasilkan karya-karya teknologi tepat guna untuk meningkatkan mutu pendidikan dan pelayanan pada masayarakat dan instansi pemerintahan.
7. Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat sesuai kompetensi dan bertanggung jawab demi kepentingan masyarakat.

Sasaran Prodi Teknologi Pangan

1. Lulusan mampu diserap di berbagai bidang pada industri pangan atau pelaku bisnis pangan lainnya.
2. Lulusan mampu mengembangkan usaha di bidang diversifikasi produk olahan pangan.
3. Lulusan memiliki jiwa wirausaha dan mampu mengelola usaha kecil dan menengah di bidang pangan.
4. Lulusan mampu menerapkan IPTEK untuk meningkatkan mutu pendidikan dalam rangka pengembangan sumber daya lokal khususnya bidang pangan.

�

Profil Lulusan Prodi Teknologi Pangan

1. Supervisor/ asisten manajer pengolahan pangan dan pengawasan mutu pada industri pengolahan pangan
2. Fasilitator/ penyuluh pangan
3. Teknisi pengolahan pangan di Industri Pangan dan di Perguruan Tinggi
4. Wirausahawan

...