Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan  (TPTK) merupakan salah satu program studi di Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh yang menyelenggarakan pendidikan tinggi jalur vokasional di bidang perkebunan dalam program pendidikan Sarjana Terapan (Diploma IV). Program Studi ini sebelumnya bernama Budi Daya Tanaman Perkebunan/BTK ( Diploma III)  yang pada tahun 2023 ditingkatkan (upgrade) dan berganti nama menjadi Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan (TPTK) yang menyelenggarakan program Sarjana Terapan (Diploma IV).  Perubahan nama dan peningkatan ini adalah dalam rangka menyikapi perkembangan tuntutan dan peluang kerja bagi lulusan perguruan tinggi vokasi, khususnya bidang perkebunan,  dimana saat ini sebagian besar perusahaan perkebunan baik perkebunan negara maupun swasta mensyaratkan lulusan sarjana/sarjana terapan untuk rekrutmen calon tenaga kerjanya khususnya pada level calon manager.  Untuk itu Prodi ini diselenggarakan untuk mempersiapkan tenaga yang siap bekerja, terampil, berkemampuan manajerial yang tangguh dan tanggap terhadap permasalahan yang muncul di masyarakat khususnya dibidang perkebunan. Prodi TPTK secara terus menerus melakukan pembenahan dan peningkatan di segala bidang baik perangkat lunak pendidikan (kurikulum, sistem/metode pembelajaran, kompetensi dan kualitas SDM) maupun perangkat keras seperti fasilitas perkuliahan dan peralatan laboratorium dan lapangan.

Program Studi yang telah beroperasi semenjak berdirinya Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh pada tanggal 6 Februari 1989 , merupakan salah satu program studi yang ada di bawah lingkup Jurusan Budi Daya Tanaman dan sampai saat ini sudah menghasilkan lebih dari 1000 orang alumni yang sudah bekerja di berbagai bidang, terutama di perusahaan perusahaan besar perkebunan negara dan swasta dan tersebar di seluruh wilayah Indonesia.

Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan (TPTK)  dsiselenggarakan berdasarkan ijin Menteri Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi Nomor 157/D/OT/2023 tanggal 23 Juni 2023.  Lulusan program studi ini akan menyandang gelar S.Tr.P (Sarjana Terapan bidang Pertanian).   Program Studi sejak masih bernama Prodi BTK sampai saat ini dengan nama Prodi TPTK mempunyai peminat yang selalu meningkat seiring dengan semakin berkembangnya sektor perkebunan yang membutuhkan tenaga-tenaga terampil terdidik.  Lulusan prodi TPTK diproyeksikan untuk dapat mengisi jabatan Manager Kebun (Asisten Kepala), Staf Riset bidang Perkebunan dan sebagai Wirausahawan Perkebunan.  Program Studi ini mendapat nilai Akreditasi Baik berdasarkan Surat Keputusan Badan Akreditasi Nasional No. 275/SK/BAN-PT/Ak.P/STr/I/2024